Gileria

Gilerija je mala sarajevska pizzeria u kojoj je pizza glavna zvijezda, ali nikad jedina stvar zbog koje se ljudi vraćaju. Kod nas ćete pronaći ručno rađeno tijesto dugih fermentacija, kvalitetne sastojke, pažljivo odabrana vina i opuštenu atmosferu bez pretjerane formalnosti.

Svaka pizza nastaje od tijesta koje fermentiše danima, a ne satima, što joj daje prepoznatljiv okus, laganu teksturu i bolju probavljivost. Na meniju su i provjereni klasici i nešto drugačije kombinacije za one koji vole istraživati nove okuse.

Bilo da dolazite na brzi ručak, večeru s prijateljima ili čašu vina uz dobru pizzu, cilj nam je da se osjećate kao gost kojem se radujemo ponovo vidjeti.